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    简单爽滑 牛肉炒乌冬面

    发布日期:2015-12-07

     乌冬面的口感润滑筋道,制作方便快捷,可做成汤面,也可做成炒面,还可用做火锅涮面,用牛肉来炒乌冬面,10分钟就可以做一盘美味可口的炒面,有饭又有菜。

    主料:

    牛肉100g、速食乌冬面200g

    辅料:

    胡萝卜半个、包菜半棵、红辣椒1个、小葱1棵、姜一小块、大蒜2瓣、料酒5ml、生抽10ml、蚝油5ml、淀粉2g、胡椒粉少许、盐少许、油30ml

    温馨提示:

    乌冬面本身已经是熟的速食面,炒乌冬面不需要先煮过,也不需要用滚水烫开,直接下锅炒就可以了,炒的时间也不要太长,以免太软了吃起来不筋道。


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